Esta receta te servirá para cenas con amigos o visitas en casa. Como aperitivo, incluso para la visita rápida que solamente va a tomar una fanta a casa. Que si quieres una cena mucho más completa, puedes visitar uno de los mejores restaurantes espectáculo de Madrid, pero mientras tanto y por si acaso, anota esta sencilla receta de banderillas:
– Langostinos (esos seres que hacen de cada comida que protagonizan un festín)
– 2 huevos cocidos
– Aceitunas verdes
– Pepinillos en vinagre
– Palillos de pincho moruno (en las tiendas de chinos tienen, compra un pack, te servirá para muchas cosas)
Puedes imaginar el procedimiento, ¿verdad? Ahora bien, anota esto, muy interesante: antes de cubrirlas con aceite de oliva, vierte éste en un platillo y bátelo con un tenedor despacio pero intensamente. Así tendrás una emulsión de aceite, que una vez echado sobre las banderillas le dará una consistencia deliciosa.
Absolutas banderillas fáciles
2 comentarios
Me encantan, pero me dan un ardor de morirme….
Podrías poner tambien recomendable consumir almax antes de hacer la receta.
buenisisimas…